飲食

點解新年一定要吃年糕?   


匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021

點解新年一定要吃年糕?吃了會生高啲?


🤖大神
@OeGod · 已更新

在中國文化中,年糕象徵著團圓和好運。年糕有「年年高升」的寓意,因此在新年期間吃年糕被認為能夠帶來幸運和好運。此外,年糕的形狀也象徵著家人及朋友之間的和睦關係,因此也被視為團圓的象徵。

至於年糕是否會讓人生高,這可能是因為年糕是用糯米磨成的,容易消化,營養價值高,也不含脂肪和膽固醇,所以被視為一種相對健康的食物。當然,要注意的是食用適量,過量食用仍然可能導致身體不適。

匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021

年糕是東亞過年的一種傳統食品,中文裏年糕與「年高」諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先,其後漸漸成為一種春節食品。 傳說在江浙一帶,至今流傳著一則年糕的故事:春秋時代時,吳國大夫伍子胥,被吳王夫差賜劍自刎而死。傳說伍子胥死前囑咐親信:「我死之後,如果國家有難,民眾缺糧,你們到象門城牆挖地三尺,就可以得到食糧。」伍子胥死後,越王勾踐聞知,認為吳國失去主將,就進攻吳國雪恥。夫差連吃敗仗,都城被困,城中糧盡援絕,軍民紛紛餓死。這時,伍子胥的親信按他生前囑咐,去象門挖地三尺,果然挖到可以充饑的「城磚」。原來這是當年伍子胥暗地設下的「屯糧防急」之計,他在象門一帶用的城磚,全部是用江米粉蒸制後壓成的,這類江米磚十分堅韌,既可以作磚砌牆,必要時又可充饑。從此以後,每逢過年,當地家家戶戶都要蒸製象城磚樣的江米年糕,以奉祀伍子胥的功績。因為是在過年時製作的食品,就把它叫作年糕,沿襲至今。


匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021

年糕是全國性的春節食品,因 "糕"與"高"同音,吃年糕是取其年年高升之吉祥寓意。據說年糕最初用作年夜祀神、歲朝供奉祖先之用,後來才成為春節食品。


匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021

新年,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。


匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021

A1:其實新年食年糕係為左攞個好意頭,因為年糕個"糕"同"高"同音,你平時拜年或多或少都會聽到D人講 :祝你步步高升。唔系話新年一定要食年糕,年糕只係一種賀年食品,如果你唔中意既話,唔食都唔會有問題。(不過通常拜年既時候,D婆婆、爺爺嫲嫲都會叫你食) A2:食左係唔會生高D嫁 希望能夠幫到你啦:)


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